Notre Vin
Découvrez nos produits
de la vigne à la bouteille
Tous les produits de Vignoble Petit Chariot Rouge sont élaborés à partir de nos variétés nordiques de raisin, cultivées sur place. Notre vignoble s'étend sur six acres et demande beaucoup de travail, mais le résultat en vaut toujours la peine ! Nos variétés sont Louise Swenson, Petit Perle, Frontenac Noir, Frontenac Blanc, Frontenac Gris et Marquette. En 2016, nous avons récolté ce qui allait devenir notre première vendange, avec trois vins que nos clients connaissent maintenant comme nos produits de base. Le P'tit Rouge, le P'tit Blanc et le P'tit Rosé se trouvent toujours sur nos étagères (sauf lorsqu'ils sont en rupture de stock !) Depuis, nous avons ajouté et expérimenté de nouveaux vins. Le P'tit Pontiac a été un des vins préférés du public. Nous avons expérimenté un nouveau favori de l'été, nos P'tit Piquettes, en rouge et en blanc. Un nouveau vin qui orne nos étagères est le P'tit Resérvé, un clin d'œil à notre Pontiac bien-aimé. Nous sommes toujours prêts à innover !
Piquette?
Nos piquettes sont une boisson pétillante semblable à un vin, fabriquée à partir de peaux de raisin pressées (appelées marc) auxquelles on ajoute de l'eau. Bien qu'elle ait été à l'origine le « vin du pauvre », la piquette a évolué pour devenir une boisson préférée des Québécois. Une boisson légère, parfaite sur des glaçons sur le patio, et durable de surcroît !